浜松パセリとは

パセリはソラーレの主力作物です。

静岡県、特に浜松の気候で育つパセリは縮みが極めて優れており、色が良く、日持ちするのが特徴です。

弊社では夏まき、秋まき合わせて約80aの圃場で周年安定生産しております。

当社のパセリの魅力

色濃く、縮れが良い、味はマイルド（甘味がある）: ソルゴーを植えたり、海藻エキスを使うことにより、手間もコストもかかります。しかしながらそれらの手間をかけることによってパセリの色が濃く、縮れが良い、マイルドなパセリが出来上がるのです。

減農薬栽培、微生物と天然由来の資材を使っている: 畑全体に緑肥と言われるソルゴーを植えます。ソルゴーは土中深く根を張り土に酸素が行き渡ります。その結果、微生物が増え減農薬につながる豊かな土が出来、病害虫にも強い作物が出来るのです。

当社の野菜を利用し美味しく召し上がって頂く為、プロの料理人が考えたレシピをご紹介していきます。

2020年３月18日に「満天☆青空レストラン」の撮影がありました！自慢のパセリを大々的に宣伝！！４月４日の放送です。

＊＊出演者と弊社社員の記念撮影( ^^) _U~~＊＊

2019年8月17日・18日　浜松エイサー　どまんなか祭りに参加しました！

TOKYO　FMで紹介されました。

2019年3月12日付けの「日本農業新聞」に掲載されました！

2018年11月18日付けの中日新聞に掲載されました！

パセリ、とっても美味しかったです。初めて頂いたときはスーパーの物と全然味が違って「パセリの甘味に」びっくりしました!! 我が家ではソラーレさんのパセリが人気でサラダにしていただいております。また、お願いします。

いつも美味しいお野菜をありがとうございます。新鮮さと美味しさに満足しております。おかげさまで野菜を食べることが楽しくなってきました。そして調理法を考えることも楽しいです。これからもよろしくお願いします。