パセリ餃子

材料　25個分

パセリ　100g（刻み）
ひき肉　200g
ニンニク　5g（チューブもしくは刻んだもの）
※お好みによって生姜
鶏ガラの素　5g
塩胡椒少々
餃子の皮　25枚
水溶き片栗粉少々

作り手順

①パセリをみじん切り、ひき肉、鶏ガラの素、ニンニク🧄、塩胡椒をボールに入れて混ぜる

②餃子作り　餃子の皮へ①を適量包み込んで、餃子を作る

③熱したフライパンに油を引いて、餃子を丸く並べて、片栗粉入りの水を適量入れて蒸し焼きにする（5分程度）

④お皿に上手にパッと逆さにして移し、中央にパセリ好きなだけみじん切りにしたのを盛り付けて完成‼️

☆盛り付けみじん切りパセリは多めにして、餃子と絡めて食べるとパセリの風味が更にUPします♪

♡そのまま、ポン酢、醤油、餃子のタレなどお好きなスタイルで！